Azzjoni farmakoloġika

1. Kollesterju: Dan il-prodott jew il-melħ tas-sodju tiegħu għandu l-effett tal-kolesteru. Injezzjoni ġol-vini tista 'tnaqqas il-kontenut ta' komponenti solidi u żżid is-sekrezzjoni tal-bili fil-klieb. Iżda fiċ-ċiklu kollu ta 'sekrezzjoni tal-bili, l-eskrezzjoni totali assoluta tal-melħ tal-bili, bilirubin u kolesterol żdiedet, u l-kompożizzjoni tal-aċidu xaħmi baqgħet kostanti.

2. Antibatteriċi: Staphylococcus aureus għandu effett antimikrobiku qawwi.

Applikazzjoni

1.Xjenza Medika

Il-kurkumina hija tip ta 'pigment estratt minn Curcuma longa, pjanta tal-familja Curcumae.

Il-kurkumina teżisti wkoll fi pjanti oħra tal-familja Curcumae.

Studji moderni sabu li l-curcumin jista 'jinibixxi l-infjammazzjoni, l-effetti antiossidanti u anti-rewmatojdi.

Ir-rivista tal-vitamina VITY rrappurtat: "L-effetti farmakoloġiċi ewlenin tal-curcumin huma antiossidanti, anti-infjammatorji, antikoagulanti, li jbaxxu l-lipidi, kontra l-aterosklerożi, anti-aging, eliminazzjoni radikali ħielsa u inibizzjoni tat-tkabbir tat-tumur.

F'Novembru 2006, artikolu fil-Ġurnal Amerikan tal-Artrite u Rewmatiżmu rrimarka li l-curcumin jista 'jipprevjeni nefħa fil-ġogi, artrite, mard kardjovaskulari, kanċer u l-bqija.

2.Ikel

Il-kurkumina tintuża għall-kulur ta 'prodotti taz-zalzett, prodotti fil-laned, zalza u prodotti tas-salmura, u l-użu tagħha jiddependi fuq il-ħtiġijiet normali tal-produzzjoni.